sabato 18 giugno 2011

Skateboard cake- Torta skateboard

E' stata una lotta la realizzazione di qusta torta mooolto grande per un ragazzino (non chiamateli bambini!!!) di quasi 11 anni, appassionato di skate e naturalmente tifosissimo della Roma....
La difficoltà maggiore è stata quella di creare uno skate che rimanesse sulla torta senza sprofondare e mantenendo la forma...


Ho deciso così di usare un impasto di cereali per creare lo skate e mantenere la forma...l'ho poi glassato con il ciocco, e ricoperto di fondente.
La torta era una buoonissima mud cake con crema alla vaniglia.


Posted by Picasa

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